겨울이라는 계절 특성상 다른 계절보다 활동량이 적고 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철 우리 몸속 영양분을 채워줄 12월 제철 음식 리스트를 정리해 보았습니다.
추운 날씨 탓에 집에만 있게 되는 데 이럴 때일수록 건강 관리에 더욱 신경 써야 합니다.
면역력 강화 및 감기 예방 효과가 있는 식품 섭취만으로도 겨울철 건강관리에 큰 도움이 됩니다.
그럼 올겨울 추위를 이겨내고 건강 증진에 도움 되는 12월 제철 음식 4가지의 효능과 부작용을 알아보겠습니다.
1. 귤의 효능과 부작용
겨울 하면 떠오르는 과일이 바로 새콤달콤한 귤입니다.
비타민C가 풍부해 감기 예방에 탁월하다는 건 익히 알려진 사실입니다.
이외에도 다양한 효능이 있다고 하는데 구체적으로 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
먼저 피부 미용에 좋습니다.
앞서 말했듯이 다량의 비타민C가 함유되어 있어 기미, 주근깨 제거에 좋고 미백 효과도 뛰어납니다.
그리고 신진대사를 원활하게 해주어 피로 해소 및 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
또 혈관 질환 개선에도 좋다고 알려져 있는데 펙틴 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 촉진해주기 때문입니다.
마지막으로 변비 완화에도 좋은데 껍질 안쪽 하얀 부분에 식이섬유가 풍부하다고 합니다.
다만 지나치게 많이 먹으면 설사 또는 복통을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.
2. 딸기의 효능과 부작용
겨울 과일 하면 떠오르는 첫 번째 과일은 단연코 딸기입니다.
달콤한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아합니다.
오죽하면 딸기는 싫어하는 사람이 없다고 말할 정도입니다.
심지어 외국인들조차 사랑한다고 하니 가히 국민 과일이라 불릴 만합니다.
이렇게 인기가 좋은 만큼 시중에서는 다양한 품종의 딸기를 만날 수 있습니다.
성향, 금실, 북향, 킹스 베리, 아리향 등등 종류가 매우 다양합니다.
이 중 제가 즐겨 먹는 건 성향인데요, 과육이 단단하고 당도가 높아서 맛있습니다.
물론 가격대가 좀 비싼 편이긴 하지만 그만한 값어치를 한다고 생각합니다.
그럼 지금부터 본격적으로 딸기 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
우선 비타민C가 풍부하다는 장점이 있습니다.
무려 사과의 10배 수준이라서 꾸준히 섭취하면 피로 해소 및 면역력 증진에 도움이 됩니다.
또 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 눈 건강에도 좋습니다.
더불어 피부 미용에도 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다.
다만 주의해야 할 사항도 있는데요.
차가운 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람에게는 좋지 않습니다.
그리고 한꺼번에 과다 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 적당량만 먹어야 합니다.
3. 김의 효능과 부작용
겨울 하면 떠오르는 식품 가운데 하나가 바로 김입니다.
김은 단백질과 비타민 함량이 높고 칼슘, 칼륨, 철분 등 무기질이 풍부해 겨울철 영양 공급원으로 손색이 없습니다.
또 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로도 인기가 높습니다.
다만 보관법이 까다로워 자칫 눅눅해지기 쉬운데 이럴 땐 전자레인지에 살짝 돌려주면 됩니다.
단, 지나치게 돌리면 타버릴 수 있으니 주의해야 하겠죠.
아울러 일반 조미김보다는 생김을 먹는 게 좋습니다.
그래야 영양소 파괴 없이 본연의 맛과 향을 즐길 수 있기 때문입니다.
참고로 마른 김 다섯 장 정도면 달걀 1개 분량의 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다.
이렇게 좋은 식자재이지만 단점도 있습니다.
우선 나트륨 함량이 높다는 점입니다.
따라서 고혈압 환자라면 섭취량을 조절하는 게 바람직하고 갑상샘 질환자는 요오드 성분을 과다 섭취할 경우 증상이 악화할 수 있으므로 가급적 피하는 게 좋습니다.
4. 배추의 효능과 부작용
매년 김장철이 다가오면서 배추가 인기몰이인데요, 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품인 배추는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강식품으로 손색이 없습니다.
먼저 수분 함량이 약 95% 정도로 매우 높아서 갈증 해소 및 이뇨 작용에 탁월한 효과가 있습니다.
또 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진해 변비 예방에도 좋습니다.
칼슘, 칼륨, 인 등 각종 무기질과 비타민C가 다량 함유되어 있어 감기 예방 및 피로 해소에도 좋은 식품입니다.
이외에도 항암효과, 숙취 해소, 다이어트 등 무궁무진한 효능을 자랑합니다.
단, 찬 성질을 지니고 있기 때문에 만성 대장질환이 있거나 설사를 자주 하는 사람은 섭취를 삼가는 게 좋습니다.
이상 12월 꼭 먹어야 할 제철 음식으로 귤, 딸기, 김, 배추의 효능과 부작용을 알아보았는데요
제철에 나는 싱싱한 음식은 보약과 같으니 자기 몸 상태에 따라 건강한 음식으로 추운 겨울을 따뜻하게 보내시기를 바랍니다.
2022.12.01 - [건강한 음식] - 12월 제철음식 효능과 부작용 알아보기
12월 제철음식 효능과 부작용 알아보기
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