4월 제철 음식 효능과 요리 레시피 부작용 알아보기
4월 제철음식은 다양하며 맛도 좋습니다. 대표적인 4월 제철 음식 효능과 요리 레시피 그리고 부작용에 대해 알아보겠습니다. 1. 잎채소류 - 봄동 효과: 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 눈 건강과 뼈 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용으로 노화 방지에도 효과적입니다. 요리 레시피: 봄동전, 봄동죽, 봄동무침, 봄동국 등 부작용: 봄동은 냉성이 강해서 화농이나 출혈, 탈수증상 등이 있을 때 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 2. 열매류 - 산딸기 효과: 비타민 C와 항산화물질이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 소화 개선과 노폐물 제거에도 효과적입니다. 요리 레시피: 산딸기 잼, 산딸기 아이스크림, 산딸기 샐러드, 산딸기 주스 등 부작용: 산딸기는 대..
2023. 4. 14.
1월 제철 음식 지금 먹어야 보약이 되는 음식 찾아보기
1월 제철음식은 우엉, 더덕, 아귀, 명태, 삼치, 도미, 꼬막, 과메기, 한라봉, 딸기, 바지락, 굴, 매생이, 무, 사과, 유자, 귤, 석류, 배추, 늙은 호박 등이 있습니다. 오늘 음식으로 치료하기 음치! 블로그에서는 2023년 첫 달이니만큼 새로운 마음으로 시작할 수 있도록 우리 몸에 도움 되는 1월 제철음식 6가지를 소개해 드리겠습니다. 1. 삼치 10월부터 살에 기름이 오르기 시작해서 겨울 내내 가장 맛있는 생선인데요. 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 주며, 칼슘 흡수를 도와주는 역할을 또한 DHA 성분이 다량 함유되어 있어 뇌세포 활성화에 도움을 주어 성장기 어린이들에게 매우 좋은 음식입니다. 또한 단백질이 풍부하여 다이어트 시 부족할 수 있는 영양분을 보충해 줄 수..
2023. 1. 20.
