아침 공복 혈당 상승과 당뇨인 아침 식사

식품의약품안전처 개인용 혈당측정기 사용법 영상

아침 공복 혈당이 상승하는 이유는 여러가지 원인이 있습니다. 아침 공복 혈당 정상수치와 상승이유와 당뇨인 아침 식사에 대해 알아 보겠습니다.

 

1. 아침 공복 혈당 정상수치와 상승하는 이유

아침 공복 혈당 정상수치는 70~100mg/dL 인데요, 아침 공복 혈당 상승 이유는 여러가지가 있을 수 있습니다.

첫번째, 아침 공복 혈당 상승 이유는 코티솔이라는 성분이 있는데요. 주로 스트레스 상황에서 몸이 대응하기 위해 분비되지만, 아침에 혈당을 높이기 위해 분비 되기도 하는데요, 코티솔 분비의 일일 패턴을 알아보면 아침 공복 혈당의 원인을 찾을 수 있습니다.

 

코티솔 분비는 하루를 통틀어 일정한 주기로 일어나는데, 이 분비 패턴은 밤 12시에서 오전 4시 사이에 가장 낮고, 그 이후로 오전 6시부터 분비가 증가하며, 오전 8시에 최고치에 이릅니다.

이후 다시 점차 감소하다가 다시 밤 12시에 최저치에 도달합니다. 아침에 공복 혈당이 높아지는 것은, 이 코티솔 분비 패턴의 결과로 해석할 수 있습니다.

 

 

 

두번째, 아침 공복 혈당이 상승하는 이유는 주로 간의 역할과 관련이 있습니다.

간은 밤 동안 활발하게 작용하며 혈당을 일정 수준으로 유지하는 중요한 임무를 수행합니다. 이러한 역할을 수행하는 동안 간은 식사로부터 흡수한 당분과 지방을 저장하고, 수면 중에 이러한 저장물에서 포도당을 생성하여 혈액 중에 공급합니다.

우리가 밤에 잠을 자는 동안 간은 충분한 양의 포도당을 생성하여 혈당을 일정 수준으로 유지합니다. 이러한 작용 덕분에 우리는 수면 중에도 혈당 수준을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 그러나 가끔 간의 과도한 작용으로 혈당이 상승하게 되면 식사로부터 과도한 양의 포도당을 생성하므로 식사에 의존하지 않고도 공복 혈당이 높아질 수 있습니다. 

 

보통 아침 공복 혈당을 체크 하려면 혈당 측정기를 사용하는데, 요즘은 애플 워치를 통해 바늘로 피부를 찌를 필요 없이 혈당 수치를 측정할 수 있는 비침습 혈당 측정 기술을 개발하고 있다고 합니다.

자세한 사항은 애플 워치 공식 홈페이지를 통해 알아보실 수 있습니다.

애플 워치 공식 홈페이지 바로가기

 

2. 당뇨인 아침 식사

당뇨인 아침 식사는 혈당을 안정적으로 유지하고, 식사 후 급격한 혈당 상승을 방지하기 위해 신중하게 구성해야 합니다. 당뇨인을 위한 아침 식사 메뉴를 알아보겠습니다.

 

• 오트밀: 단백질과 식이섬유가 풍부한 오트밀은 혈당을 안정화시키는데 도움이 됩니다. 최대한 가공하지 않은 식품을 선택하고, 설탕 대신 스테비아나 시나몬으로 간단히 달게 할 수 있습니다.
• 무지개 채소 샐러드: 생선과 신선한 채소로 만든 샐러드는 식이섬유와 영양소를 공급하며 혈당을 안정화시킵니다.
• 생선 (졸음, 연어, 참치)을 사용하면 단백질도 함께 섭취할 수 있습니다.
• 그릭 요거트: 플레인 그릭 요거트는 단백질을 풍부하게 함유하고, 프로바이오틱스도 제공해 소화를 돕습니다. 적당한 양의 그릭 요거트를 선택하고, 당분을 줄인 옵션을 선택하세요.
• 블루베리 또는 딸기: 블루베리나 딸기는 낮은 GI (글리세믹 지수)를 가지며, 신선한 과일의 당분을 공급합니다. 과일을 살짝 데쳐서 달게 해도 됩니다.
• 차 또는 커피: 차 또는 검은 커피는 칼로리가 적고, 혈당에 영향을 미치지 않습니다. 단, 설탕이나 크림을 최소한으로 사용하세요.

 

당뇨인의 아침 식사는 식사 전에 혈당을 모니터링하고, 의사나 영양사와 협의하여 맞춤형 식사 계획을 수립하는 것이 중요합니다. 또한, 식사 후 혈당을 모니터링하여 어떤 식품이 개별적으로 혈당에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 것이 도움이 됩니다.

 

 

당뇨병이 있는 사람의 경우 식후 30분~2시간 사이의 식후 혈당이 200mg/dL 가 넘는 경우 혈당 스파이크가 올 수 있기 때문에 혈당 스파이크 치료를 위해 혈당을 모니터링 하면서 음식 개선과 관리를 해야 혈당 스파이크 예방이 될 것입니다.

 

혈당 스파이크란?