4월 제철 음식 효능과 요리 레시피 부작용 알아보기
4월 제철음식은 다양하며 맛도 좋습니다. 대표적인 4월 제철 음식 효능과 요리 레시피 그리고 부작용에 대해 알아보겠습니다. 1. 잎채소류 - 봄동 효과: 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 눈 건강과 뼈 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용으로 노화 방지에도 효과적입니다. 요리 레시피: 봄동전, 봄동죽, 봄동무침, 봄동국 등 부작용: 봄동은 냉성이 강해서 화농이나 출혈, 탈수증상 등이 있을 때 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 2. 열매류 - 산딸기 효과: 비타민 C와 항산화물질이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 소화 개선과 노폐물 제거에도 효과적입니다. 요리 레시피: 산딸기 잼, 산딸기 아이스크림, 산딸기 샐러드, 산딸기 주스 등 부작용: 산딸기는 대..
2023. 4. 14.
